哥斯达黎加葡萄酒产区简介

时间 : 2022-09-06 00:17 来源 : 葡萄酒资讯网 作者 : 酒农

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哥斯达黎加(西班牙语:Costa Rica)位于拉丁美洲,北邻尼加拉瓜,南与巴拿马接壤。

哥斯达黎加的海岸边是平原,而中部被崎岖的高山所隔绝。当地的气候属于热带和亚热带,还有一部分是新热带。哥斯达黎加只有两个季节,4月到12月为雨季,降雨多,12月底到第二年4月为干季,也称为夏季。首都圣何塞的年平均气温最低为15℃,最高为26℃;沿海地区的气温相对来说比较高,加勒比海地区的夜平均温度为21℃,日平均温度为30℃。

哥斯达黎加的农业以生产咖啡、香蕉、甘蔗等传统产品为主,咖啡和香蕉是该国的主要出口商品,而葡萄酒产业是从上世纪末和本世纪初开始发展起来的新兴产业。2015年哥斯达黎加进口了 10957 吨葡萄酒,价值2420 万美元;而它只出口了2吨哥斯达黎加葡萄酒,价值仅为 14500美元。智利和阿根廷出产的葡萄酒充斥着哥斯达黎加市场。

通常来说,哥斯达黎加的热带和亚热带气候并不适用于国际流行酿酒葡萄的栽培,因此此前仅有少量的哥斯达黎加的企业生产葡萄和水果混合发酵的酒精类饮料。随着当地的企业家和葡萄酒爱好者在哥斯达黎加海拔超过2000米气候凉爽的山区开辟了葡萄园,并按照国际生产标准建立了葡萄酒生产企业,哥斯达黎加才真正有了自己的葡萄酒产业。

目前,哥斯达黎加的葡萄酒厂集中在 Pérez Zeledón、 La Garita、 Puriscal、Santa Ana和Minor Santillán等地,主要有 Vinos don Julián、El Espavey、Vicosa、Teber y La Casa、Vinos don Teófilo、Zamora Estate、Copey Estate、Teber和 Junquillo等,它们完全依赖自己的葡萄园出产的葡萄如长相思和赤霞珠等,并用不同的葡萄品种生产手工葡萄酒。虽然产量还很小,所占的市场份额微不足道,但这只是哥斯达黎加葡萄酒产业的起点,相信未来将会有很大的增长。

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