“酒旅”融合绘出贺兰山下新风景

时间 : 2023-11-21 15:40 来源 : 新华网 作者 : 宁夏文化和旅游厅

??11月15日,“行走宁夏”2023年宁夏文旅融合高质量发展主题宣传活动采访团走进贺兰山东麓葡萄酒庄,探访葡萄酒休闲之旅的魅力。

??当天,伴着空中飘舞的雪花,采访团走进了位于贺兰县金山乡的夏木酒庄,已经冬眠的葡萄园、正在修建的游客中心、半地下特色酒窖、错落有致的帐篷民宿……虽然已经进入冬季,但让人感到处处有生机。

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?“2005年我用中国的空间哲学做了一个西餐空间设计作品,获得了全国的一个设计大奖,得到去清华大学学习建筑设计专业研究生的机会。毕业后我接了不少酒庄设计的活,从中学习了很多葡萄酒相关知识,还考了一个品酒师证……”说起自己与葡萄酒的缘分,夏木酒庄庄主张湃侃侃而谈。

??2013年,张湃抓住宁夏大力发展葡萄酒产业机遇,获得了在贺兰县金山乡种植300亩地酿造葡萄酒的机会。今年,张湃又抢抓宁夏发展葡萄酒旅游机遇,自己设计,在酒庄建设了高品质帐篷民宿,试运营阶段就成了网红打卡地。“良好的酒庄游体验让游客对酒庄、对葡萄酒产品都有一个全新的认识、产生了情感上的认同。今年葡萄酒销售三分之一都是游客消费的,他们的回购率也相当高。”张湃说。

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??近年来,宁夏文化和旅游厅加快推进“葡萄酒+文化旅游”融合发展,将打造贺兰山东麓世界级葡萄酒旅游目的地纳入文化旅游产业“十四五”发展规划,强力推进、统筹实施。起草了《关于打造贺兰山东麓葡萄酒世界级旅游目的地的实施意见》,编制了《宁夏贺兰山东麓文化旅游发展战略规划》,发布了《葡萄酒文化旅游酒庄等级划分》地方标准,围绕“山、酒、城、河、沙”五大组团,扎实推进贺兰山东麓葡萄酒生态文化旅游廊道建设。

??志辉源石酒庄的“海棠节”“自酿节”、贺东庄园的火车红酒主题酒店、宁夏张裕龙谕酒庄的酒博物馆、品酒课堂,农垦玉泉国际酒庄的山海盛宴、明星客房、彩绘民宿,格莉其酒庄的红酒体验巴士铛铛车、帐篷基地……坐落在贺兰山东麓具有地方特色的葡萄酒文化旅游酒庄快速成长,也酿造着对葡萄酒及风土的独特表达。

??目前,在宁夏百余家酒庄中,A级旅游景区酒庄已达14家,其中4A级景区酒庄4家,年接待游客数量超过135万人次,由旅游带动的葡萄酒销售额占总销售额的50%。

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