专访上海国际葡萄酒品评赛SIWC联合主席刘伟民

时间 : 2024-06-27 22:53 来源 : post.smzdm.com 作者 : 

       第十七届上海国际葡萄酒品评赛(以下简称SIWC)于2024年6月17-21日在上海成功举办。国际评委、大师专家相聚一堂,他们相信世界经济已经回暖,葡萄酒的寒冬已经过去,中国的葡萄酒亦将在世界舞台展露风采。?

       作为SIWC特邀媒体,我们采访到了评委会联合主席刘伟民(Ronny Lau)。

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       刘伟民是大中华地区独立酒评人,著有《倾倒葡萄酒》、《说葡萄酒的语言 — 法国篇》、《世味葡萄缘》、《酒为上着》、《世界知醉》及主编《大中华酒评人协会葡萄酒年鉴2013》、《细味葡萄酒100支》等葡萄酒书。另以音乐搭配葡萄酒为概念,先后推出音乐合辑《Music & Wine - The Perfect Matching》和《Red: A Music & Wine Party》,并举行一连串葡萄酒音乐会。

       2011年起担任上海国际葡萄酒品评赛联合主席,2012年更成为酿酒师,推出了在意大利酿造的Super Tuscan葡萄酒,成为首个Super Tuscan华人酿酒师。?

1.请先对我们的观众做一下自我介绍吧。

我是香港酒评人协会的会长,我从事酒评工作已经超过30年了。

2.我们也认识很久了,但你一点都没有变。

谢谢,太好了。

3.时隔多年重返SIWC,之前你说是6年后再回到上海,想问问你对这个城市有什么新的发现?

感觉很奇妙,就像从未离开过一样。我们就像一个大家庭,回来见到的很多人都是熟悉的面孔,所以感觉非常棒。

4.酒圈非常稳定。

是的,大家的感情非常好。

5.最近你在上海有什么工作动向可以跟我们分享吗?

其实这是我6年后第一次回到上海,所以目前还没有特别多的工作安排,希望以后可以多来上海。

6.常过来和我们家人见见面。

对。

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7.作为本届SIWC联合主席,能介绍一下本届活动有什么亮点吗?

每次SIWC都有很多来自不同国家的进口酒,包括中国的酒。今年我们特别加入了自然酒,每年我们都希望有一些新的亮点,让消费者和评委有不同的体验。今年我们还安排了大师班,介绍自然酒,希望无论是评委还是消费者,都能对不同种类的葡萄酒有更多的认识。

8.到目前为止,你品评的酒款中,有没有给你留下深刻印象的酒?

其实我没有每款酒都尝,但所有拿到铂金奖的酒我都尝过,真的非常棒,品质非常高。

9.这些酒款还没有公开它们的酒庄身份,要经过明天下午的复审,最后确定铂金奖和最佳大奖。

对,我们的评审过程非常严格。

10.刚才另一位联合主席帮主说他觉得本届的品质又更上了一层楼,你有同感吗?

对,不同小组找到的铂金奖酒都非常棒,我也很开心。

11.未来你对SIWC有什么更多的展望吗?

我当然希望有更多不同的酒商和酒庄参加比赛。比赛的关键是有更多优秀的酒款,对于评委和消费者都是好事。我们希望通过这个平台,让更多人认识到好的葡萄酒。无论在上海还是其他国内城市,都有很多优秀的酒,但由于选择太多,消费者不一定能轻易找到自己喜欢的酒。我们希望通过这个平台帮他们更容易找到喜欢的酒。

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12.也希望未来你能继续参加这个活动。

好,一定。

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