魏德昌:打造一家百年酒企

时间 : 2024-09-13 16:32 来源 : 湖南日报 作者 : 崔贝勒

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       “客户知道我是退役军人,就会产生一种信任感,酒庄生意眼看着就好起来了。”9月12日上午,第三届全国退役军人创业创新大赛决赛现场,传统产业赛道选手——新疆巴州冠颐文化发展有限公司总经理魏德昌,拎着一瓶红酒就上场了。边介绍自己,边倒上一杯,抿一小口。这情景,把在场的评委给逗乐了。

       魏德昌曾在新疆某部队服役21年。他至今还记得第一次品尝新疆葡萄酒的味道:“很震撼,没想到咱自己的土地上有这么好的葡萄酒。”

       自此,新疆本土葡萄酒的醇厚甘甜一直萦绕在魏德昌的心中。转业后,他心中涌起一股强烈的冲动——他要在新疆这片土地上,酿造出属于中国人自己的高品质葡萄酒。

       “你的酒有哪些优势?”“怎么进一步打开自己的市场?”……面对评委连珠炮似的提问,魏德昌越讲越自信:“采用新疆盐碱地产出的葡萄,我们酒庄的葡萄酒,干浸出物含量每升高达35克,是国家标准的两倍左右,远超欧盟等国家的标准,丰富的多酚类、酯类、醛类物质让葡萄酒口感、风味、厚度达到了很高的水准,这就是我的葡萄酒的优势。”

       “我要做的是中式葡萄酒,依靠酒的品质说话,打造一家百年酒企。” 魏德昌坚定地说。

       作为一名退役军人,魏德昌从未忘记军人担当。疫情期间,消毒酒精大量短缺,他慷慨捐出几十吨酒精。

       如今,魏德昌的酒庄已经成长为名列新疆前十的优质酒庄,成为和硕县乃至新疆的一张亮丽名片。这位曾经的军中硬汉,正用他的智慧与汗水,续写属于自己的人生新篇章。

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