喝葡萄酒最多的10个国家
2025-11-27 16:53 来源 : gq.com.tw 作者 : Karina Acharya/Sunny Huang编译
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从托斯卡尼（Tuscany）起伏的葡萄园，到纳帕谷（Napa Valley）的品酒室，再到里斯本（Lisbon）鹅卵石街道上的酒吧，葡萄酒文化深深编织在许多国家的身分认同里。根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）最新数据，以下是 2024 年葡萄酒消耗量最高的 10 个国家。
这份榜单从何而来？
这个排名是依据各国葡萄酒消耗量计算，以亿公升（mhl）为单位，数据来自国际葡萄与葡萄酒组织 OIV 于 2024 年的报告。此排名不包含人均消耗量或生产量，只依据各国的总消费量。
消耗最多葡萄酒的 10 个国家：
1. 美国：33.3 亿公升
从加州世界知名的葡萄酒产区，到纽约新兴的手指湖区（Finger Lakes region），美国依然是全球葡萄酒消费的领头羊。虽然无酒精替代品的趋势与通膨压力正在改变饮酒习惯，但葡萄酒仍是美国餐桌的重要角色，特别是在周末与假日。
2. 法国：23 亿公升
在这里，葡萄酒几乎是一种与生俱来的权利，从波尔多混酿、香槟，到里昂小酒馆里质朴的佐餐酒。虽然消费量下降，但葡萄酒仍是法国料理与文化身分的核心，只是以更细腻的量被品饮。
3. 意大利：22.3 亿公升
尽管全球景气低迷，意大利的消费依然稳健。无论是佛罗伦萨的奇扬地（ Chianti ），还是威尼托（Veneto）的普罗赛克，在这个葡萄园覆盖山丘的国度里浪漫小酌，餐桌几乎是离不开葡萄酒的。
4. 德国：17.8 亿公升
德国是常被低估的葡萄酒旅游地，其实这里拥有全球最好的雷司令 (Riesling)，也有愈来愈兴盛的红酒文化。德国人的饮酒量略有下降，但葡萄酒仍被珍视，特别是在夏季庆典与圣诞市集期间。
5. 英国：12.6 亿公升
尽管英国不是酿酒大国，却是拥有极为庞大的葡萄酒消费市场，特别是来自法国、意大利与澳洲的进口酒。伦敦的葡萄酒吧、韦尔斯的葡萄园，以及蓬勃发展的英国气泡酒产业，让英国人在经济逆境中依然持续品尝葡萄酒。
6. 西班牙：9.6 亿公升
西班牙可能是全球顶尖的葡萄酒生产国之一，但其国内消费量常常落后。不过这正在缓慢改变。Tapas 文化、苦艾酒的复兴，以及对里奥哈（Rioja）的热爱，都在逐渐提升本地饮酒风气。
7. 俄罗斯：8.1 亿公升
虽然伏特加仍是主流，但葡萄酒在俄罗斯年轻族群以及像克拉斯诺达尔 (Krasnodar)等南部产酒区逐渐受到青睐。即使进口面临法规变动，消费量仍持续增加。
8. 阿根廷：7.7 亿公升
从在门多萨（Mendoza）的马尔贝克（Malbec），到与烤肉（asado）绝配的家常餐酒，葡萄酒深深融入阿根廷生活。消费下降反映经济压力，但葡萄酒仍是这个国家的一大生活乐趣。
9. 葡萄牙：5.6 亿公升
葡萄牙虽小，但拥有强大的国产葡萄酒文化，从北部的葡萄牙绿酒（Vinho Verde），到杜罗河地区 (Douro) 的经典波特酒，葡萄酒是葡萄牙日常的一部分，最适合在海边慢慢享用。
10. 中国：5.5 亿公升
中国的葡萄酒热潮已大幅降温，消费量下降近 20%。尽管人们对进口酒与宁夏等本地产区的兴趣仍在，但整体趋势正转向节制，也分散到其他类型的饮品。
全球趋势
2024 年全球葡萄酒消费下降 3.3%，来到自 1961 年以来的最低点，反映出经济与文化潮流的转变。根据 OIV 资料，前 20 大葡萄酒市场中有 15 个消费市场呈现下滑。