庞贝古城重现葡萄园
2026-02-06 18:10 来源 : 新唐人电视台 作者 : 宁修
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意大利庞贝古城在被火山灰掩埋近两千年后,一处古罗马时期的葡萄园在近期被重建,也让这座世界遗产重返葡萄酒产地行列。
庞贝在公元79年因维苏威火山爆发而灭城,考古学家多年来在遗址中的壁画与出土文物中,发现大量与葡萄酒相关的线索,包括宴饮场景、酒神祭祀,以及埋于地下的存酒陶罐和外销用的双耳瓶,显示当地曾是重要的酿酒中心。
目前,庞贝考古公园依考古籍,在遗址内种植葡萄,已经重建了大约一公顷的葡萄园,未来园地将扩大到五公顷,采用永续农法栽培,葡萄酒年产量有望达到三万瓶。
庞贝考古公园园长Gabriel Zuchtriegel:「两千年前的庞贝就有葡萄园,而今天我们再次在这里种植葡萄、酿造葡萄酒。这不仅有助于降低维护成本,我认为更是一个绝佳的机会,让人们了解庞贝的历史。」
园方和意大利的酒庄合作,种植名为「阿利亚尼科」的古老葡萄品种,这种葡萄源自希腊,早在古罗马时期就已传入意大利。
而葡萄酒是古庞贝人日常饮食的一部分,不论士兵或平民都会饮用,士兵清晨也常饮用葡萄酒,并加入香料加热,作为冬季御寒饮品。
当时的葡萄酒甚至外销到地中海各地和欧洲北部。