烟台葡萄酒产业发布“十四五”高质量发展成绩单

时间 : 2026-04-29 16:02 来源 : 鲁网 作者 : 魏萱 宋雪梅 王珞宁

??4月28日下午,烟台市人民政府新闻办公室召开“链聚新动能  再启航新征程”烟台市葡萄酒产业链2026年新闻发布会。烟台市人大常委会党组书记、主任,葡萄酒产业链链长于永信,烟台市商务局党组书记、局长,葡萄酒产业链链办主任杨东霖,烟台市文化和旅游局党组成员、副局长,二级调研员张博,烟台市蓬莱区委常委、办公室主任王杰,张裕集团党委副书记、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健,蓬莱逃牛岭葡萄酒有限公司总裁杨基熔出席发布会并回答记者提问。

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??发布会上总结了烟台葡萄酒产业“十四五”时期发展成就,系统解读产业发展新举措,面向“十五五”开局之年擘画高质量发展新蓝图,持续叫响“红酒海岸 微醺烟台”城市名片,全力巩固提升中国葡萄酒领航产区地位。

??全局强保障 科技赋能激发活力

??烟台葡萄酒产业构建起“链长统筹、链办协调、区市落实、链主企业引领”的联动工作体系,市委、市人大、市政府、市政协四大班子同向发力,先后出台《产业高质量发展意见》《产区保护条例》等一系列政策文件,市商务局累计拨付惠企资金4000余万元,创新推出“葡萄酒产业贷”破解企业融资难题,持续开展市场净化“铁拳”行动规范市场秩序。?

??坚持人才与科技双轮驱动,5所院校开设葡萄酒相关专业,每年为产业输送专业人才近千名,新增2处博士后科研工作站,全市葡萄酒领域拥有国家级、省级、市级各类创新平台32处。蓬莱抗逆葡萄新品种选育及应用、张裕国产橡木陈酿关键技术等一大批项目纳入省级重点研发计划,种质创新、酵母选育、橡木陈酿等基础科研实现破题,产区创新能力显著提升。

??跨界促融合 产业生态开创新局

??烟台超前布局“葡萄酒+”多业态融合赛道,率先成立葡萄酒文旅产业发展联盟,培育示范企业10家,构建“10+3”文旅体验矩阵。蓬莱丘山谷7座精品酒庄集群、黄渤海新区柳林河谷工业旅游线路、莱山瀑拉谷国家现代农业产业园,打造“葡萄酒+文旅+消费+乡村振兴”融合发展新模式,为国内产业创新提供“烟台样本”。?

??五年间,新增3A以上景区、省级工业旅游示范基地5处,张裕酒文化博物馆晋升国家一级博物馆,大德酒窖创建葡萄酒文化博物馆。目前,全市拥有1处国家工业遗产、1处国家工业旅游示范基地、12家葡萄酒主题A级旅游景区,葡萄酒主题景点景区扩容至25处,年旅游接待量突破500万人次。

??链长制领航 产业实力稳居全国首位

??“十四五”以来,烟台以“链长制”为统领,将葡萄酒产业纳入全市16条重点产业链,以链式思维重塑产业生态。面对全球行业低迷态势,产业顶住下行压力,综合实力稳居国内首位。

??全市葡萄酒产量占全国比重提升至40%,市场规模占全国的60%,营收与利润占据全国半壁江山。蓬莱丘山谷、黄渤海新区柳林河谷、莱山瀑拉谷三大重点片区集聚全市产能70%以上,成为产业发展主阵地。全链新增规模以上企业5户,总量达23户,张裕、中粮长城、威龙、君顶四户过亿元企业销售额国内领先,生产和配套两大市场主体每年实现综合产值超500亿元。产业配套生态不断完善,从橡木桶、瓶塞等辅料精细加工,到智能酿酒设备研发集成,烟台已成为“中国葡萄酒产业配套中心”。张裕稳居亚洲第一、世界第四大葡萄酒企业,两次位列“全球最强葡萄酒&香槟榜单第一名”,2025年在行业下行压力下完成近30亿元销售额,稳住中国葡萄酒基本盘;产区代表酒款在国际赛事累计获奖800多项,产业韧性和抗风险能力进一步增强。

??开放扬声名 产区风采闪耀全球

??立足本地优势,烟台葡萄酒积极拓展国际市场,先后赴法国、西班牙等9个国家和地区开展境外推介12场,深化与OIV国际葡萄·葡萄酒组织高层互动,跻身GWC世界杰出葡萄酒之都联盟观察员城市,实现世界三大葡萄酒权威组织成员“大满贯”。成功摘得“全球葡萄酒旅游目的地”金字招牌,举办第二届全球葡萄酒旅游峰会,发布《全球葡萄酒旅游烟台宣言》,通过“国际负责任葡萄酒旅游目的地认证”。

??五年间,烟台斩获“全球新兴最具潜力葡萄酒旅游目的地”“中国白兰地之都”等近20项重大荣誉,构建起以“中国葡萄酒产业发祥地”“亚洲唯一国际葡萄·葡萄酒城”“全球葡萄酒旅游目的地”“中国白兰地之都”“世界杰出葡萄酒之都联盟城市”五大荣誉为核心的品牌矩阵。可雅、丁洛特、解百纳N188等代表性酒款在国际权威评选中屡获佳绩,拉菲、贝丹德梭等国际名庄与机构纷纷到访,产区国际影响力持续提升。

??微醺塑品牌 城市名片深入人心

??五年来,烟台葡萄酒深耕品牌塑造,成为展示城市形象的重要名片。全市成功举办国际葡萄酒博览会、国际葡萄酒节、张裕创建130周年庆典等重大活动30余场,全链每年组织各类主题活动超百场,深度参与全国糖酒会、跨国公司领导人峰会等重大经贸活动20余场。联合新华社发布新华·中国(烟台)葡萄酒产业发展指数,“烟台葡萄酒”品牌价值达862.31亿元,连续九年居行业首位。

??“烟台·让世界微醺”品牌从口号走向现实,央视镜头聚焦消费场景,红海岸艺术展演、机场“微醺长廊”、产区冠名高铁、海岸灯光秀等载体让葡萄酒文化融入市民生活。张裕1892老厂公园、朝阳街葡萄酒主题街区、滨海广场“一园一圈一线”城市体验空间,成为“中国葡萄酒寻根之旅”首选地与网红打卡点,让葡萄酒的独特魅力触手可及。

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