
前法国国际橄榄球运动员、同名葡萄酒生产商热吉哈伯通 (Gérard Bertrand) 表示,当前影响法国葡萄酒行业的危机只是葡萄酒低迷的“开始”,而这种低迷将持续长达五年。
在上周末法国葡萄酒新闻网站 Vitisphere 发表的长篇问答中,这家总部位于朗格多克的葡萄酒生产商涵盖了影响法国葡萄栽培、酿酒和销售的广泛话题。其中包括消费和购买习惯的改变(“中国近50%的葡萄酒是通过手机购买的”)、规范法国媒体上的烟酒广告的“过时的”埃文法、法国南部的野火和灌溉以及法国南部标签的潜在复兴。
然而,人们特别强调了法国葡萄酒行业当前的困境,该行业正在应对国内销售下降和海外市场的不利因素,包括美国关税等。
他说:“我们不要自欺欺人,危机还没有结束,这只是一个开始。” “我相信,这是一场结构性和周期性危机,将持续三到五年。”
除了消费模式的改变之外,他还表示,法国葡萄酒危机的部分原因是结构性调整。
“例如,如果波尔多遭受如此严重的影响,那是因为在20年的时间里,他们从一个主要以白葡萄酒为主的葡萄园地区变成了一个以红葡萄酒为主的地区,”他说。 “在法国,我们需要更多的白葡萄酒,可以生产静止葡萄酒和起泡酒,因为这些市场正在不断增长。”
以意大利为例——事实上,意大利经常被引用——他表示,该国“尽管国内市场比去年下降了 9%”,但仍在种植葡萄树。
事实上,这位享誉全球的六十多岁老人表示,法国葡萄酒不应只关注当下,而应参与国际增长计划。
尽管法国(以及包括西班牙在内的整个欧洲)正在实施葡萄藤拉动和危机蒸馏计划,但他表示该国“永远会落后一步”,并正在寻求政府提供更多财政援助,以便在五年内每年为营销机会提供高达 1 亿欧元的资金。
“我们必须明白,意大利已经这样做了五年,”他说。 “例如,在加拿大,当美国葡萄酒被下架时,意大利葡萄酒协会主席要求与加拿大两个主要酒类委员会(魁北克省和安大略省)SAQ和LCBO举行会议,看看他们可以一起做些什么:他们创建了‘意大利月’。结果,意大利葡萄酒销量增长了40%,而我们只增长了5%。
“考虑到法国与加拿大的紧密联系,我们怎么会错过这个机会呢?我们应该上涨 40%,而他们应该上涨 4%,”他继续说道。 “但事实恰恰相反,仅仅因为他们把一百名生产商和商人放在一架飞机上,然后去市场设置所有必要的东西,以使其取得成功。这让我无法忍受,因为如果你将我们可以提供的广泛服务与法国的形象结合起来,那么我们将开始赢回市场份额,这是理所当然的。但我们必须关闭我们的自负和分歧并开始工作。”
事实上,法国葡萄酒月计划显然触动了这位前橄榄球运动员的神经。
“想象一下,如果从 2027 年开始,我们在十大消费国(美国、中国、日本、加拿大、瑞士以及几个欧洲和亚洲国家)发起‘法国葡萄酒月’,并采取协调一致的举措(涉及餐馆、酒商、超市和电子商务),”他说。 “我可以告诉你,这将改变游戏规则。”
最重要的是,吉哈伯通想要一个路线图。
“制定恢复计划将有助于恢复希望,”他总结道。 “这还将有助于为银行在这个过渡时期为人们提供支持奠定基础。它还将鼓励投资。危机一直存在于每个行业。当你有复苏计划时,你可以向前看,危机已经在某种程度上已经过去了。”(信息来源:wine-searcher.com ;原作者:Oliver Styles)