白俄罗斯葡萄酒产区简介
2026-06-29 22:44 来源 : 葡萄酒资讯网 作者 : 老E
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白俄罗斯共和国简称白俄罗斯（Belarus），位于东欧平原西部，东邻俄罗斯，北、西北与拉脱维亚和立陶宛交界，西与波兰毗邻，南与乌克兰接壤，国土面积20.76万平方公里。
白俄罗斯位于欧洲中心，是一个内陆国家，地处东欧平原，境内地势低平、多湿地，平均海拔高度160米，气候属温带大陆性气候，境内温和湿润，年降水量为550毫米～700毫米。1月平均气温-6℃，7月平均气温18℃。
白俄罗斯计划限制饮料酒进口以促进国内生产，政府也在尝试用低度果酒和葡萄酒来代替酒和低廉饮料。
白俄罗斯并非传统葡萄酒产国，其葡萄酒产业处于起步与快速发展阶段，目前以室内种植、温室酿酒及进口原料灌装为主要特色，尚未形成具有全球影响力的原产地葡萄酒品牌。白俄罗斯目前有几家葡萄酒加工厂，但国内几乎没有葡萄种植，因此所有葡萄原料都是依靠进口，主要进口国有：摩尔多瓦(占绝对优势)、格鲁吉亚、保加利亚和其他欧洲国家。白俄罗斯的进口葡萄酒的主要来源国为俄罗斯，其它的葡萄酒进口来源国有：摩尔多瓦、乌克兰、保加利亚、匈牙利、意大利、法国、德国和中国，进口葡萄酒大多数属于中低产品。
2022年，白俄罗斯葡萄酒产量达到3070万升。“明斯克起泡葡萄酒厂”（OJSC）是起泡葡萄酒和葡萄酒的主要生产商。白俄罗斯除主要生产起泡酒外，其他的葡萄酒种类以加强甜型葡萄酒为主，更多是工业化酿造的入门级产品
白俄罗斯政府对酒类生产和进口（包括葡萄酒）都确立一定的配额，在酒类进口中每年举办投标招商会，中标的公司才可获得酒类进口许可证。
白俄罗斯国内生产葡萄酒的主要葡萄品种有Merlot、Saperavi、Pinot Franc、Cabernet Sauvignon、Kadarka、Chardonnay、Aligote、Sauvignon、Riesling、Isabella、Lidiya、Zemfira、 Port Prometeu、Kahor、Port Moldavian White、Gruner Veltliner、Glera等。
白俄罗斯的酒类消费趋势和习惯
在白俄罗斯，葡萄酒消费在近几年才刚刚兴起，大多数人喜欢喝便宜而酒精含量高的酒精饮料，最普遍的是伏特加及以伏特加为酒基的饮料，还有加强果酒和啤酒，这主要是由于当地人收人水平较低决定的。总之，中高收入的白俄罗斯人都喜欢饮用高度酒，如威士忌、杜松子酒和朗姆酒，而非葡萄酒，但目前这些传统在慢慢改变，葡萄酒在几乎所有的商店都能买到。但是葡萄酒种类和质量很有限，甚至在大商店中也不过只有5~10款进口葡萄酒，进口原酒在当地分装的葡萄酒与进口葡萄酒混杂在一起。另外，当地进口灌装的葡萄酒商标上常常没有明显的标志。