写在前面

       如今在我们购买葡萄酒时，你能很容易挑到来自国内不同产区的特色酒款，小产区和小品种单品酒层出不穷，国产葡萄酒早已不是过去消费者认知里的“小众选择”。

       这份变化的背后，是无数行业人沉下心做科普、搭体系、跑市场的长期积累，而郭校长正是其中最具代表性的一员。从视频/音频《漫谈葡萄酒》脱口秀、开发各产区葡萄酒科普教材，到与多个产区合作提升产区品牌和推广方案，他用二十余年的实践，只为推动中国葡萄酒一步步往前走。本次采访，我们就和他聊聊这些年在推广中国葡萄酒这条路上的那些经历。

       本期嘉宾

郭明浩 

知酒创始人，葡萄酒写作者，视频创作者，《葡萄酒这点事儿》作者，中国葡萄酒教育人物，中国葡萄酒推广先锋、中国酒庄推广人物。

国酒地理：校长好，我们就按时间顺序来聊吧，请您先来分享一下，您最初是怎么和中国葡萄酒结缘的，最早的职业起点是什么样的？?

郭明浩：1998年，我考进西北农林科技大学葡萄酒学院，2005年研究生毕业选择去往上海，进入了保乐力加工作，在市场部做葡萄酒的品牌策划、全国市场推广和教育培训这些事，这段职业经历有十年。2015年离职创业，此后大部分精力都放在中国葡萄酒的品牌和推广工作上，直至现在。

国酒地理：您早年在保乐力加操盘品牌项目时，发现了当时中国葡萄酒的哪些短板？摸索出了哪些当时国内行业很少有人意识到的品牌打造逻辑？

郭明浩：刚入职的前几年，我负责杰卡斯的品牌工作，在持续的推广和渠道拓展下，杰卡斯很快成为了澳洲葡萄酒在中国市场的第一名。2008年，保乐力加收购了宁夏的贺兰山，我转过去做品牌经理。当时从品牌梳理和升级入手，重新定位、规范视觉形象，重塑产品架构，再配上系统的文字、视频、平面传播和线下活动，全渠道发力推广和销售，市场认知度很快就上来了，各地的销售团队也很给力，第三年贺兰山的销量就冲到了百万瓶，是贺兰山的巅峰时期。

       品牌方法论是相通的，自己创业之后，又陆续做了丝路、圣域、莱恩堡、中菲、国菲等多个品牌的策划和升级，也得到了品牌方和市场端的认可。

国酒地理：您很早就开始做的面向普通消费者的葡萄酒科普培训，和传统行业内的专业教学相比有哪些特点？实际落地的效果如何？

郭明浩：有了杰卡斯和贺兰山在全国推广和消费者普及的基础，2011年，我在公司支持下牵头创建了保乐力加葡萄酒学校（“郭校长”的称呼由此而来），面向经销商、促销员、消费者和内部销售团队做葡萄酒知识普及和产品培训，对品牌知名度和实际销售的拉动都很明显。

       近几年跟多个产区合作开发课程，虽然也叫“课程”“培训”，但我们跳出说教路线，把内容嵌进餐酒搭配、趣味品鉴、沙龙活动、产区游这些体验式场景里，让消费者感兴趣，自然地传递知识，也推动了文旅融合和酒旅融合。

       以贺兰山东麓银川产区为例，近五年组建了140人的讲师团队，覆盖全国70个城市，同步做产区宣讲、品鉴会、大师班，落地了600多场线下活动。加上新疆、蓬莱等产区，累计做了近一千场推广——认证讲师团队居功至伟，是他们把鲜活的葡萄酒体验带给了消费者，既帮产区提升了知名度，也实实在在地帮酒庄卖出了酒。

郭校长与刘琳MW在2024ProWine北京展会期间一起分享中国葡萄酒

国酒地理：您后来牵头给国内多个葡萄酒产区做推广时，对相应体系建设的核心设计思路是什么？

郭明浩：对比一些比较成熟的葡萄酒国家或产区，有些固定的推广方法往往坚持很多年，有一套完整的体系在支撑。我们有时候太想快出结果，今天出一个“奇招”，明天又换一个方向，好的做法没沉淀下来，推广显得零散。我给产区的建议是“搭建体系、长期坚持”。银川在几年前落地了一套“一体一会两展一巡一课一平台”的组合：先统一产区的视觉识别规范，每年固定举办经销商大会，春季跑成都糖酒会、秋季去ProWine上海展会，再配合城市巡展、标准化的产区课程，还有京东平台自营专区，这一套组合拳坚持做、持续优化，几年下来酒庄反馈效果不错。

郭校长在2021年贺兰山东麓葡萄酒经销商大会上作分享

国酒地理：这套体系化的产区推广模式，给合作的酒庄带来了哪些实实在在的价值？

郭明浩：做推广，落脚点是把产品卖出去，这是最根本也是当前最迫切的。若没有达成销售，一切都是不可持续的。除了课程带动消费者，展会、经销商大会、城市巡展、电商这些渠道一起上，知名品牌获得了更多客户，带来更多销量，很多原本没什么名气、力量有限的小酒庄，也跟着慢慢打开了知名度和销路。

2023年在成都糖酒会上，组织新疆和硕葡萄酒展团的郭校长

国酒地理：对于国内不同的葡萄酒产区，您在推广策略上会做哪些针对性的差异化建议？

郭明浩：每个产区条件不一样，推广策略不能套同一个模板。比如云南香格里拉，可耕地很少，葡萄园总面积小、地块小，整体产量有限，但风土独特，品质很能打，适合走中高端精品路线。蓬莱海岸葡萄酒产区起步较早，经过几十年的发展，已证明白葡萄酒的优异表现，完全可以强化白葡萄酒做差异化的产区名片。

       我一直不太认同“中国的波尔多”这种传播，每个产区都有自己的风土和故事，没必要拿别人的标签往自己身上贴，走自己的路就好。

郭校长在2025成都糖酒会期间推广蓬莱海岸葡萄酒。

国酒地理：您在推广中国葡萄酒的过程中，有没有过哪件事令您印象格外深刻，或令您有了新的认识？

郭明浩：我有个大学同班同学叫曹建宏。2016年我做圣域品牌策划那会儿见他，发现他头发白了不少，皮肤晒得黝黑，整个人看着老了很多。他在云南迪庆高原待了二十年，尤其是刚去那阵子，生活条件很苦，出门也不方便。像他这样扎根高原、守着那片土地的从业者还有不少。因为他们，我对这片土地有了全新的认识——迪庆香格里拉是个独一无二的好产区，将来一定能在世界上打出名堂，但当时几乎没人知道。我们天天在市场一线跑，有义务也有责任把好东西推给更多消费者。这几年我前前后后跑了三四十趟香格里拉，做了产区地图、拍了一百多个视频、编了科普教材。近几年，这个产区热度火起来了，进入了新的发展阶段，这里的酒质如此优秀，发展速度如此之快，颠覆了很多人的认知。

2025年，郭校长与大学同学曹建宏在香格里拉合影

国酒地理：深耕中国葡萄酒行业这么多年，您感受到近年国内葡萄酒市场出现了哪些值得关注的新变化？

郭明浩：我把这个变化总结为多元化、年轻化、日常化。多元化是说，现在消费者能选的酒越来越丰富了，小众品种、特色单品大量涌现，大家开始愿意尝试各种风格的产品。年轻化指的是以前喝葡萄酒的要么是商务场合的中年人，要么是懂酒的老饕，而现在越来越多的年轻人开始尝试中国葡萄酒，好喝、好看、有趣，都是愿意购买的理由。日常化的意思就是葡萄酒正在从“特殊场合才开、重要事由才送的酒”变成消费者日常的选择。如上现象的背后，还有一个重要原因，就是葡萄酒价格的透明化、合理化、平民化的趋势。

郭校长在2026ProWine北京展会期间分享关于马瑟兰的来龙去脉

国酒地理：您认为自己最核心的行业初心是什么？

郭明浩：我想让中国葡萄酒被更多人看见和认可。这些年跑产区的次数不少，宁夏去了100多趟，新疆、云南、山东也都各跑了几十趟，每次去都看到不一样的东西，越跑越觉得中国葡萄酒产区、产品、以及背后的人物都值得被看见，因此，只要能往这个方向推一把的事，我都愿意尽力去做。

       最后我想说，我个人所做的小小工作不值一提，此间经历有很多美好回忆，作为学葡萄酒专业的人，能见证不同产区的发展成长，是幸福的、幸运的。市场起伏不定，行业总有困难，且困难可能是以后的常态，祝各位同仁穿越低谷，健康，乐观地工作，与大家共勉。