酒师新闻

  • 新晋十位葡萄酒大师

    新晋十位葡萄酒大师
    2月26日,葡萄酒大师协会(The Institute of Masters of Wine)宣布了来自五个不同国家的十位新的葡萄酒大师,包括James Doidge (英国)、 Gabriele Gorelli (意大利)、Susan Lin (美国)、Moritz Nikolaus Lueke (德国)、Sophie …
    2021-02-26 22:31
  • 张裕公司为“侍酒师100计划”提供助学金

    张裕公司为“侍酒师100计划”提供助学金
    新春伊始,由亚洲葡萄酒学会主办的“侍酒师100计划”正式启动,张裕公司宣布将捐助20万元,为参加“侍酒师100 计划”的100位学员每人提供助学金2000元,助推中国涌现更多优秀侍酒师。据了解,“侍酒师100计划”的目标是培养100名…
    2021-02-18 11:32
  • 西农大:做中国自己的葡萄酒文化

    西农大:做中国自己的葡萄酒文化
    西农大葡萄酒学院师生共品葡萄酒。 本报通讯员 靳军摄葡萄酒学院学生正在进行葡萄品质指标实验。 本报记者 师念摄十一月十二日,西农大葡萄酒学院教室内,学生正在进行品尝练习。本报记者 师念摄TP品尝小组成员泸泓达在酒窖内展…
    2020-12-02 14:02
  • 第十二届中国侍酒师大赛冠亚季军出炉

    第十二届中国侍酒师大赛冠亚季军出炉
    10月26日,“第十二届中国侍酒师大赛”决赛在上海花园饭店圆满落幕。本届大赛由亚洲葡萄酒学会主办,《侍酒师画报》作为媒体合作方。历经两个多月,来自全国各大高级餐厅和酒店的选手们历经北京、上海、广州、深圳、成都、长沙、…
    2020-10-27 12:56
  • 中国队摘得2020 RVF葡萄酒盲品世界锦标赛亚军

    中国队摘得2020 RVF葡萄酒盲品世界锦标赛亚军
    2020年10月10日上午,在法国波尔多史密拉菲酒庄举办的“RVF葡萄酒盲品世界锦标赛”中,中国队在19个国家队的紧张角逐中,冲出重围,以132分的成绩获得世界亚军。实力雄厚的法国队第三次摘得桂冠。这是中国队继2016年获得世界冠军…
    2020-10-12 12:17
  • 2020年SCC中国葡萄酒品酒师大赛在青田举办

    2020年SCC中国葡萄酒品酒师大赛在青田举办
    9月28日,2020年SCC中国葡萄酒品酒师大赛在青田世界红酒中心举办,来自全国各地及哈萨克斯坦等多个国家的30名参赛选手齐聚青田,现场角逐最强品酒师荣誉。此前,SCC中国葡萄酒品酒师大赛线上海选已经结束,经过前期火热的报名以…
    2020-09-30 13:30
  • 2020“中国最佳法国酒侍酒师大赛”圆满收官

    2020“中国最佳法国酒侍酒师大赛”圆满收官
    第十一届“中国最佳法国酒侍酒师大赛”决赛于9月15日在上海圆满收官。张慧雯Windy和范广明Brian分别获得此次大赛的冠军与亚军。冠军:张慧雯 Windy亚军:范广明 Brian季军:杨智淙 Sol其余选手均为优胜者冠军:张慧雯 Windy亚军…
    2020-09-16 11:52
  • 2020中国最佳法国酒侍酒师大赛决赛名单公布

    2020中国最佳法国酒侍酒师大赛决赛名单公布
    近日,第11届「中国最佳法国酒侍酒师大赛」的预赛在北京上海广州成都深圳五地同时火热开赛,吸引了诸多优秀侍酒师的参与。本届的初赛由笔试和盲品两个部分组成,比赛现场准备了2款盲品酒和一套试卷,经过激烈的角逐,2020中国最…
    2020-08-18 16:52
  • 2020第九届朗伯柯-RVF葡萄酒盲品中国锦标赛启动

    2020第九届朗伯柯-RVF葡萄酒盲品中国锦标赛启动
    第九届“朗伯柯-RVF葡萄酒盲品中国锦标赛”进入2020新赛季。选手们将在7月至9月间,通过城市选拔赛和决赛两个阶段,选拔出4位选手组成“2020中国队”,参加10月10日将在法国波尔多举办的“RVF盲品世界锦标赛”。2020选拔赛将在中…
    2020-07-03 12:42
  • 侍酒师大师Richard辞去MS身份

    侍酒师大师Richard辞去MS身份
    6月18日前,全球有269名侍酒师大师Master Sommelier,如今再看CMS或CMSA (Court of Master Sommelier, Americas 国际侍酒师公会美国)官网,全球侍酒师大师总数为268名。这是因为,侍酒师大师Richard Betts MS日前宣布辞去MS身份…
    2020-06-24 14:07

酒师常识

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“侍酒师”该怎么解释?

“侍酒师”该怎么解释?

对于越来越讲求方式与品质的餐桌,吃饭事大,喝酒事也不小。进入一家不错的餐厅,吃好倒不会太难,喝对对于…

酒师人物

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RVF世界盲品亚军专访 :曹阳&白白

RVF世界盲品亚军专访 :曹阳&白白

当一个人对一种爱好无法自拔,可能就要干成一件大事。如果一对情侣把几乎生活中所有空闲时间都花在喝酒这件事…

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